Какъв холестерол имат яйцата, добър или лош

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Наоколо има много митове пилешки яйца, че ако органичните имат по-добър вкус, че ако осигуряват повече витамини, ако ги ядете сурови или че кората замърсява същия продукт, но колко вярно е, че консумацията му повишава холестерола в кръвта? Казваме ви дали това мит наоколо яйце лъжа ли е или истина.

Холестеролът не е лош сам по себе си, това, което може да бъде вредно за здравето, са високите нива в кръвта. Въпреки че е с високо съдържание на холестерол, ефектът, който има върху кръвта, е минимален в сравнение с ефекта на транс и наситени мазнини. Повечето храни с високо съдържание на холестерол са склонни да имат високи нива на наситени мазнини, но яйцата не.

---