Как високото натрий влияе върху човешкото тяло
Може би сте се чудили дали високото съдържание на натрий в храните е добро или вредно за вашето здраве. Международните организации посочват, че е здравословно да се намалява консумацията на натрий, за да се предотврати хипертония, сърдечни проблеми и да има адекватно сърдечно-съдово здраве.
Пазете се от солта. Снимка: Istock
Знаем, че натрият е от съществено значение за функцията на нашето тяло; обаче трябва да го консумираме умерено. Според Световната здравна организация (СЗО), консумирането на по-малко от пет грама сол на ден помага за предотвратяване на хипертония и намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт, особено при възрастни.
10 физиологични функции на натрия
Натрият е основно хранително вещество, той е алкален метал и основният компонент на извънклетъчната течност (ECF). Това са основните му физиологични функции:
1. Поддържа обема на извънклетъчната течност (ECF), който е функция от общото съдържание на натрий в организма.
две. Благодарение на осмотичното си действие (връзка с течности в организма на живите същества), той помага да се поддържа нормална клетъчна хомеостаза, това е съвкупността от реакции, проведени от клетката, което й позволява да бъде в баланс със заобикалящата я среда.
3. Регулира баланса на течностите и електролитите, кръвното налягане, киселинно-алкалния баланс и проводимостта на нервните импулси.
4. Той също така регулира контрола на мускулната контракция и активния транспорт на хранителни вещества през клетъчната мембрана.
5. Натрият се абсорбира от дисталните тънки черва и дебелото черво.
6. Балансът на натрий в организма е тясно свързан с този на водата и се регулира от бъбреците.
7. Филтрираният от гломерулите натрий се реабсорбира според нуждите на всеки човек.
8. Натриевата хомеостаза се поддържа предимно чрез алдостерон в бъбречните тубули. Когато приемът на натрий е висок, концентрацията на алдостерон намалява и екскрецията на натрий в урината се увеличава, когато обратно, приемът е нисък, алдостеронът се увеличава и екскрецията на натрий в урината намалява, всъщност може да намалее почти до нула.