Как това, което ядем, влияе на риска от високо кръвно налягане - рискови фактори

влияе

Рискови фактори | 09 октомври 2017 г.

Как това, което ядем, влияе на риска от високо кръвно налягане

Лошата диета, заедно с други фактори като заседнал начин на живот, пушене, наднормено тегло, консумация на алкохол и стрес, могат да влошат високото кръвно налягане (HT) или високото кръвно налягане.

„Някои храни оказват голямо влияние върху възможността за развитие на HTN и сърдечно-съдови заболявания. Всъщност високата консумация на наситени мазнини (транс, хамбургери, пържени картофи, пържено пилешко, готови продукти), рафинирани въглехидрати (като захар на маса), сол и алкохол се считат за вредни. Но също така е вредно да се консумират малко плодове и зеленчуци, както и пушенето ", каза д-р Диего Щисман, член на борда на директорите на Аржентинското дружество за артериална хипертония (SAHA).

Консумацията на сол е сред факторите, които най-вероятно генерират HTN: „Нямаме предвид само консумацията на готварска сол, но и тази, която идва от„ невидимата сол “, която представлява повече от три четвърти от солта, която поглъщаме чрез определени храни (като хляб, бисквитки, студени разфасовки, твърди сирена, сосове, колбаси, бульони, закуски, опаковани със саламура, консервирани) ", обясни д-р Уолтър Еспеше, също член на борда на директорите на SAHA.

Трябва да се отбележи, че докато Световната здравна организация (СЗО) препоръчва дневна консумация на сол под 5,5 грама, в Аржентина тя е около 12 грама/ден.