Как ще се подобри здравето ви, ако ограничавате 300 калории на ден
Рандомизирано, контролирано проучване, проведено в продължение на две години при 218 хора със затлъстяване на възраст между 21 и 50 години от университета Дюк в Дърам, Северна Каролина, показва, че намаляването на дневния прием на калории с около 300 на ден може значително да подобри маркерите за кардиометаболитно здраве.
Кардиологът Уилям Е. Краус, водещ изследването, публикувано в списанието The Lancet Diabetes & Endocrinology, обяснява, че някои кардиометаболитни маркери, като холестерол, кръвно налягане и кръвна захар, може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания и сърдечно-съдова смърт, дори когато те са в границите, считани за нормални от здравните специалисти.
Изследователите започнаха своето ново проучване на хипотезата, че не става въпрос само за отслабване, но и някои други по-сложни молекулярни механизми, които обясняват ползите от ограничаването на калориите за кардиометаболитно здраве.
9 лоши храни за сърцето ви, според науката
Всички участници в процеса имал среден индекс на телесна маса (ИТМ) между 22 и 27,9. Като начало изследователите ги разпределиха на случаен принцип в една от двете групи: едната група намали приема на калории с 25% (интервенционната група), а другата група не промени калорийния си прием (контролната група).
Участници в интервенционната група яде три пъти на ден и има свободата да избира между шест различни плана. Те също присъстваха на индивидуални и групови консултации през първите 6 месеца от процеса. Проучването започна през май 2007 г. и продължи през февруари 2010 г. През това време останалите участници, тези от контролната група, продължиха редовната си диета.