Как се прави сос от тофи за десет минути

Откакто го направих за първи път, го използвам за озаряване на десерти, намазани върху бисквити и препечени филийки, за да покрия домашно приготвените сладоледи, накратко, в хиляда рецепти. Ето защо мисля, че трябва да знаете как се прави сос от ириски за десет минути, защото приложенията му са много.

десет

A интензивен аромат на печена захар, плътна текстура и с много кремообразна, са основните характеристики на този сос на основата на течен карамел. Употребата му е отлична както когато сосът от тофи е топъл или горещ, така и когато е студен. След като приключи, ще продължи няколко дни в хладилника.

Съставки

Как се прави сос от тофи за десет минути

За да направите бонбон, поставяме захарта в тенджера и я поръсваме с няколко капки вода. Поставяме огъня и оставяме захарта малко по малко да кристализира, да се разтопи и да оцвети. Внимавайте, за да не загори, тъй като би излязъл горчив.