Как решаваме проблема с хранителните отпадъци Може би с хранителния прах FoPo - проста промяна

От Алфонсо Рикарди - 6 август 2015 г.

хранителните

В Мексико ние губим 37% от храната (предимно плодове), като в световен мащаб една трета от цялата произведена храна се губи, според Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО). Това представлява голямо предизвикателство по пътя към постигане на пълна продоволствена сигурност.

Как да се борим с разхищението на толкова много храна? От една страна, има държави като Франция, които издадоха указ, с който е незаконно да се хаби храна, но на други места се появяват иновативни инициативи, които могат да се борят срещу толкова много отпадъци, например FoPo Food Powder

Създадена от група шведски студенти от програмата за иновации и дизайн на продукти на университета в Лунд, тази инициатива е просто храна на прах. И така, какво е толкова специално?

Като един от студентите създатели на проекта, споменат в статия на Smithsonian.com, прахообразната храна съществува от ранните дни на астронавтите, но те търсят нови начини да се възползват от отпадъците и правилните канали за разпространение. целевия Ви пазар, които са хора, които нямат достъп до прясна храна или хладилник и хора, които страдат от природни бедствия.