Емили Стимпсън „Щастливите семейни ястия са предвкусване на общението с Бог“; Списание
От Рут Санчес
За Изабел Молина Естрада/Фотография Кейтлин Рен

Емили Стимсън Той казва в книгата си „Католическата трапеза“ (в буквален превод: „Католическата трапеза“), че Бог е искал да зависим от храната, за да оцелеем, въпреки че е могъл да реши, че живеем на вода, слънце и въздух, като растения ... Той се крие в нашата храна и деликатеси. Дори си е направил храна за нас.
Какво точно е "богословие на храната"?
В Писанието, както в Стария, така и в Новия завет, храната символизира Божията доброта, издръжка и любов. Виждаме го в пустинята, когато Бог изпраща хляб от небето на израилтяните. Или на сватбата в Кана, когато Исус превръща мръсната вода в най-доброто вино. Бог използва храната, за да стане ясно, че Той е Любов.И нуждата ни да утолим глада също ни напомня, че не сме самодостатъчни, че зависим от храната и още повече от Бог и Неговата благодат.
„В учението на Църквата намерих лек за хранителните си разстройства“
За това е неговата книга Католическата трапеза. Какво ви мотивира да го напишете?
Дълги години се борих за храна. Борих се с анорексия, преяждане и диета. Видях храната (и тялото си) като проблеми за контрол. Тази борба засегна целия ми живот: здравето ми, взаимоотношенията ми ... Когато обаче разбрах значението на Евхаристията, богословието на тялото и това, което Църквата нарича „тайнствен мироглед“, начинът ми на разбиране на храненето се промени. Възстанових здравето си. Знам, че много хора се сблъскват с хранителни разстройства и бих искал да им помогна да открият този лечебен лек, който намерих в учението на Църквата.
Той разбра, че храната е подарък благодарение на опит с Евхаристията. Какво стана?
Въпреки че от малка съм католик, не знаех вярата си. Когато стигнах до колеж, се дистанцирах от Църквата. Години по-късно започнах да говоря по тези въпроси с колега на работа и разбрах, че не познавам християнското послание. Започнах да поглъщам книги по богословие и да чета светиите. Докато четях, разбирането ми за учението на Църквата и разбирането ми за живота се промениха. Започнах да виждам ръката на Бог във всичко и във всички и се върнах към тайнствата. Един ден, след като получих причастие, разбрах, че най-голямата близост с Бог се е случила, когато съм го изял. В Евхаристията той ме храни със своето Тяло и със своята Кръв. Даде ми се като храна.
И там той напълно промени начина си на отношение към храната ...
Да, разбрах, че всяка обикновена реалност относно храната ни води до изключителна истина за Евхаристията. Храната ни дава сила, Евхаристията ни изпълва с освещаваща благодат, която е самият живот на Бог. Храната, изискана и вкусна, ни доставя радост; Евхаристията ни води до безкрайната радост, която е Христос. Когато седнем заедно на масата, нашите връзки се укрепват; Евхаристията ни прави общност в Тялото Христово. И накрая: приготвянето на храна изисква жертва (време, пари и енергия); а Евхаристията е най-голямата жертва, която някога се е случвала: смъртта на Христос на кръста. Накратко, храната прави видимата в света невидимата работа, която Евхаристията извършва в душата. Това е символ за разбиране на най-голямата от свръхестествените истини. Всичко това ме накара да осъзная, че не мога да злоупотребявам с храна или да се страхувам от нея. Трябва да го получа като Божи дар, който е.