Как работят дисоциираните диети - новини за степента

The дисоциирани диети представят любопитната предпоставка да не се комбинират храни от различни групи в зависимост от пропорцията на въглехидрати и протеини. Те обаче са много противоречиви от този принцип, така че тяхната валидност и надеждност са в постоянен спор.
Какво е дисоциирана диета?
По същество дисоциираните диети се основават на дисоциация или липса на смесване на хранителни вещества в храната, с предположението, че човешкото тяло не може да усвоява правилно или да метаболизира едновременно хидрати и протеини.
Сред разединените диети можем да открием определено разнообразие. The диета от Бевърли Хилс, диетата със зелева супа, режима на Антоан, деветдневната диета и др.
Как се правят?
Дисоциираните диети, въз основа на горното, разделят храната на три големи групи:
- Въглехидрати: Храни, богати на въглехидрати. Това са предимно зърнени храни, бобови растения, брашно и производни, картофи, сладкиши и шоколади.
- Протеин: Месо, риба и морски дарове. Яйца и млечни продукти, защото те предлагат най-много протеини.
- Неутрален: В тези храни не преобладават нито въглехидратите, нито протеините. Можем да броим растителни масла, масло и различни зеленчуци.