Как протеинът е свързан с диабета Revista Diabetes

протеинът

От: Lcda. Лиляна Фигероа Роман LND, MPHSN, ED-ER

Протеините са съществена част от нашето тяло и съставляват една шеста от телесното ни тегло. Освен че помага на тялото да расте, протеинът може да се разгради до глюкоза от тялото и да се използва за енергия. В сравнение с въглехидратите, протеините се разграждат по-бавно. Най-добрият протеинов съвет би бил: вземете това, от което се нуждаете, от нискомаслени протеинови източници като постно месо, птици и риба, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини и вегетариански източници на протеини като тофу.

Колко протеин ми трябва всеки ден?

Количеството, необходимо за повечето хора с диабет, е същото като за тези без заболяването. Националният институт по медицина препоръчва протеините да осигуряват обикновено от 10 до 35% от общите калории.

За по-голямата част от населението това се равнява на 6 до 8 унции на ден постно месо, птици или риба. Помислете за порция протеин от 3 унции като размер на тесте карти. Ако имате проблеми с бъбреците, може да се наложи да ограничите колко протеин приемате. Твърде много протеин може да влоши увреждането на бъбреците. Дипломиран специалист по хранене може да ви помогне да изчислите приема на протеин въз основа на вашите калорични нужди.