Как непоносимостта към храна влияе върху диетата и загубата на тегло; Нутриделия
Нежеланите реакции към определени храни или техните съставки могат да доведат до наднормено тегло
Честотата на непоносимост към храна нараства от ден на ден и все повече засяга по-голям брой хора. Всъщност, според някои проучвания 50% от населението може да има непоносимост към някаква храна, въпреки че повечето не знаят. Страдате ли от чести главоболия? Страдате ли от киселини? Имате ли хронична умора? Искате ли да отслабнете и с класическите диети не можете? Ако имате някой от тези симптоми, може да имате чувствителност към определени видове храни.
Хранителната непоносимост е a нежелана реакция към определени храни или съставки, които не са напълно или частично усвоени, метаболизирани или усвоени от организма. Що се отнася до причините за тези непоносимости, които не са медиирани от имунен механизъм, могат да бъдат разграничени няколко:
Хранителната непоносимост обаче засяга различно всички: храните, които благоприятстват един човек, могат да бъдат вредни за друг. Непознаването на тази ситуация обаче може да доведе до постепенно увреждане на здравето. По този начин непоносимостта към храна поражда поредица от различни нарушения като стомашно-чревен дискомфорт, дерматологични процеси, неврологични разстройства, мускулни разстройства или наднормено тегло и затлъстяване.