Как можете да накарате децата да ядат всичко
Храненето на децата е от съществено значение за тяхното физическо и психическо развитие. Тази фраза може да е очевидна, но си струва да се настоява за нея, особено сега, когато започва учебната година и децата се връщат към натоварената си рутина: училище, домашни, извънкласни дейности. Априори, че малките ядат всички храни, които са поставени в чинията им и че те придобиват добри хранителни навици от детството, които поддържат за цял живот, не е нещо просто, но не е и невъзможно. Какво трябва да направят родителите и членовете на семейството, за да популяризират здравословна и балансирана диета и да не се отказват от опитите, когато децата отхвърлят определени храни? Ключът е именно в това, в това да не се отказваш.
„Здравословното състояние зависи от навиците на начина на живот, като хранене или физическа активност, а в детството е по-лесно да се придобият и модифицират навици“, казва той пред EL MUNDO Луис Мигел Луенго Перес, гласна на Управителен комитет в областта на храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене (ВИЖДАНО). Така че "колкото по-късно в развитието, толкова по-трудно е да се модифицират навиците, така че навиците трябва да се създават от ранното детство и да не се чака юношеството, което ще бъде по-трудно", добавя този експерт.
Важно е да знаете какво и колко деца трябва да ядат според възрастта си и как трябва да бъде въвеждането на храна според различните етапи. Тереза Ченаро Гереро Y. Ана Мартинес Рубио, Педиатри за първична помощ и членове на Групата по гастроентерология и хранене на Испанска асоциация на педиатричната първична помощ (AEPap) обяснете как е този процес.
Първите две години
„Първата година от живота е период на максимален растеж, теглото при раждане се утроява и нараства средно с 25 сантиметра“, съобщават специалистите. До шест месеца храната, от която бебетата се нуждаят изключително, е кърмата. Не им трябва нищо друго. Тогава, след шест месеца кърмата все още ще присъства, но само това няма да осигури всички хранителни вещества, затова трябва да се въведат разнообразни храни. Тази фаза се нарича допълнително хранене, тоест допълва кърмата, която ще продължи да бъде основната храна.
От няколко години въвеждането на някои храни се отлага, за да се предотвратят алергии. Тази мярка обаче не се оказа ефективна. "Сега е известно, че след шест месеца има период на толерантност и ако храната се предлага рано, ще постигнем толерантност към храната. Следователно сегашната тенденция е тя да бъде въведена рано и прогресивно", посочват те.
Редът на въвеждане на храна не е твърд. Най-добре е да предложите това, което ядат родителите, Стига да са меки храни, под наблюдение, а не твърди храни, с които биха могли да се задавят. „Въпреки че използваме пюрета временно и докато детето е по-зряло, е подходящо да се въведат малки парченца храна, които децата могат да вземат с ръцете си рано, това ще подобри бъдещото хранене и ще означава укрепване на дъвкателните мускули, което ще благоприятства дъвченето, никненето на зъби и дори езика ", казват те.