Как играч от испанския отбор храни BuenaVida EL PA; С

Комплексните абсорбиращи хидрати и липсата на алкохол са някои от ключовете за диета, фокусирана върху високите спортни постижения

С потънали сърца от ролята на Ла Роха на Мондиала в Бразилия, разговаряхме с диетолога на отбора

Дълбоко в себе си не сме толкова различни. Кристиано Роналдо, вие и играчите на испанския национален отбор споделяте една и съща аксиома: диетата определя много от успехите и неуспехите във вашето ежедневие. Това, което ядем, определя енергийната ефективност на нашето ежедневие. За елитни спортисти и професионални офис служители.

buenavida

„Нормален човек изяжда около 60 000 килограма храна през живота си. Начинът, по който ги избирате, зависи от вашето здраве, дълголетие, настроение, ефективност в работата или появата на заболявания ”, обяснява д-р Антонио Ескрибано, ръководител на отдел„ Хранене, метаболизъм и състав на тялото ”на Кралската испанска футболна федерация и член на комисията Хранене и здравословни навици на Олимпийския комитет.

„Футболист има 20 000 от тези килограми през цялата си професионална кариера и как ще ги организира, зависи в голяма степен от представянето му като спортист. От съществено значение е да управлявате добре диетата си, да знаете какво и колко ядете. Едно е да напълниш стомаха, а друго да нахраниш “, уточнява той. В разгара на кипенето на Световната купа наблюдаваме как тези от Ла Роха тренират стомаха си да си вземат бележка без срам. И нека никой не се заблуждава: въпреки че тази вечер се разпаднахме срещу Чили, всичко, което е изложено тук, ще продължи да има голяма (хранителна) стойност.

Начинът, по който избирате храната си, ще зависи от вашето здраве, дълголетие, настроение, изпълнение на работата или появата на болести "

Диетата на футболистите от испанския отбор е нещо толкова тайно, колкото състава. И въпреки че той не прави заглавията, това е още една част от неговата стратегия. По време на Световното първенство в Бразилия и с всички погледи към резултатите, малцина забелязват нещо толкова фундаментално като това, което ядат нашите играчи. „Разликите в представянето между добре нахранени и зле хранени футболисти са много по-важни от въображаемите, достигайки разлика в представянето на играча, която може да надвишава маржовете от над 40%, в техните депозити на мускулно гориво“, обяснява лекарят Ескрибано до BuenaVida.

В игра футболистите изминават разстояния между 10 и 14 километра, в зависимост от позицията им в отбора, и изгарят само около 1000 калории (еквивалент на малко по-малко от два Макдоналдс Биг Мака). „Продължителността на усилието е около 55-60 реални минути игра и интензивността му е променлива. Вашият аеробен капацитет е средно 75-80% от VO2 макс. [максимално количество кислород, което организмът може да метаболизира за единица време] ”, добавя специалистът. „Но един футболист е футболист седем дни в седмицата и 365 дни в годината, така че той трябва да се грижи за себе си всеки ден - всъщност те го правят - за да се представи оптимално за 90-те минути, които играе“, казва Ескрибано. Ключът към това се крие в биологичните тренировки, които разчитат на диета, хидратация, почивка и навици на живот. „Това е ежедневна тренировка. Не се прави за шампионат или за определен момент ”, обяснява лекарят. Това е ключът, който всички специалисти подчертават: здравословните навици трябва да бъдат интегрирани в ежедневието по толкова естествен начин, че да се изпълняват почти несъзнателно.