Как да запазите яйцата за дълго време El Diario Vasco
Поради лекотата и вкуса си, яйцата и храните, които се приготвят с тях, са част от нашата диета през лятото, по специален начин. Експертите предлагат някои съвети, основани на изследвания, за да се избегне страховитата салмонелоза
The високите летни температури влияят силно на определени храни, ако не предприемем необходимите мерки, за да го избегнем. Ако не го направим, можем да страдаме от определени здравословни проблеми, като например заразяване със салмонелоза, която е силно склонна да бъде уловена през летния сезон, поради излагането на храната на температури, които не са подходящи за тях.
The яйцата са от онези храни, които страдат най-много по това време и една от най-използваните през това време, не само за основните тортили, които се правят през цялата година и които през лятото се дават повече, защото са идеални за плаж или планина, но и през лятото салати или за приготвяне на майонеза, които също придружават предишното ястие през лятото.
Точно защото яйцата са една от основните храни, които могат да предадат салмонелоза на хората, Вземането на определени предпазни мерки при опазването му е от съществено значение.