КАК ДА ЗАМЕНИТЕ КРЕМ В РАСТИТЕЛНИ КРЕМОВЕ - Просто смесване

Здравословни и нискокалорични зеленчукови кремове.
Обикновено зеленчуковите кремове се наричат така, защото за да се получи тази кремообразна текстура обикновено се добавя крем или млечен крем. Вярно е, че чрез добавяне на мляко текстурата е по-кремообразна, но също така е вярно, че растителната сметана е по-тежка и много по-калорична. Кремът очевидно е съставка, която осигурява голямо количество наситени мазнини на растителните кремове. И едно от предимствата или ползите от включването на зеленчукови кремове в диетата е, че можем да се насладим на рецепти с ниско съдържание на мазнини, към които можем да добавим малко зехтин или ядки, за да осигурим определен дял от ненаситени мазнини, здравословни, които правят сметана по-вкусна, по-вкусна за ядене.
Ето защо, както вече ви казах, има и други съставки, с които можем да постигнем тази кремообразност. Най-подобният заместител на сметаната би било изпареното мляко, което има много по-ниско съдържание на мазнини от сметаната.