Как да заменим заквасена сметана
Заквасената сметана е най-добрият спътник на печени картофи.

Как да заменим заквасена сметана
Заквасената сметана има сол, различни добавки и е мека на небцето с леко кисел вкус. Но има един недостатък, този крем осигурява много калории, така че не е удобно да го използвате, ако сме на нискокалорична диета.
В този случай, за да можем да продължим да се наслаждаваме на вкуса му, можем да го заменим, въпреки че няма да получим точни резултати, но много подобни.
За да заменим заквасената сметана, трябва да смесим обезмаслената рикота с тенджера с натурално обезмаслено кисело мляко. Разбийте двете съставки, докато образуват гладък крем и сервирайте с картофите.