Как да спазвам диета с ниско съдържание на йод AECAT
На път ли сте да започнете диета с ниско съдържание на йод и имате нужда от насоки? В тази статия искаме да улесним препоръки от специалисти по ядрена медицина и онкология, както и примери от меню това ще бъде полезно и ще ви позволи да намалите нивата на "Ендогенен йод" в тялото си, за да оптимизирате възможностите за лечение с радиойод.
Преди трябва да знаете, че след a диета с ниско съдържание на йод Не е толкова трудно, колкото може да звучи, тъй като това не означава, че трябва да спрете да консумирате всички храни, които съдържат йод, или да спазвате много строга диета. Разбира се, като Д-р Мерцедес Митявила, ядрен лекар в болница Puerta de Hierro Majadahonda, диета с тези характеристики може да бъде много пълноценна и здравословна: "Можем да имаме месо, речна риба и белтъци, бобови растения, ориз, тестени изделия, зеленчуци, плодове ...".
Има и други важни фактори, които трябва да се вземат предвид при започване на диета с ниско съдържание на йод, като основната диета, която пациентът прави, и произходът на продуктите. Във всеки случай Вашият лекар по ядрена медицина ще Ви каже какво трябва да вземете предвид, според Вашите лични нужди.
Не забравяйте, че трябва да следвате диетата с ниско съдържание на йод най-малко две седмици, преди да започнете лечението и, ако Вашият лекар по ядрена медицина го препоръча, може би и няколко дни след края му. Нека започнем с храните, които трябва да елиминирате от диетата си; ще видите, че въпреки това има много храни, които можете да продължите да консумирате!
Храни, които трябва да се избягват
- Сол, обогатена с йод.
- 0% лека сол или естествена, тъй като въпреки че обикновено е с ниско съдържание на натрий и е идеална за хипертоници, тя съдържа йод.
- Млечни и всички видове млечни производни.
- Риби, особено морски, черупчести и ракообразни, като треска, миди, миди, скокли, стриди, подметка и групер.
- Жълтък.
- Витамини или добавки, съдържащи йод (особено водорасли и червени водорасли).
- Някои пресни зеленчуци и плодове: броколи, спанак, ряпа, брюкселско зеле, аспержи, цвекло, кресон, целина, зелен фасул, манголд, ягоди, златна ябълка, къпина и ананас.
- Промишлени хлебни изделия и промишлени хлебни изделия (тъй като съдържат брашна с йодирани консерванти).
- Червен оцветител # 3 E127, обикновено се среща в марашинки череши и напитки с червени/розови изкуствени оцветители.
- Меласа (допустима е меласа без сяра).
- Соеви продукти (соево масло, соев сос, соево мляко, тофу).
- Пакетирани храни или сосове.
- Храни, съдържащи агар-агар, алгинати или производни на морски водорасли.
- Шоколад.
- Бонбони.
- Ядки със сол.
- Напитки: безалкохолни напитки, уиски или всеки продукт, който съдържа еритрозин Е-127, бутилирана вода, изотонични напитки ...
Храни с умерена консумация
- Консервирани или консервирани зеленчуци като кисели краставички или грах.
- Чесън, лук и гъби.
- Червено месо, свинско, говеждо, агнешко, пилешко и заешко. Те винаги трябва да са пресни, да не са излекувани или приготвени.
- Риба: сьомга, херинга, мерлуза, подметка, лаврак, морска платика и риба тон.
- Пица.
- Сушени меса, консервирани меса, колбаси, органични меса, като чоризо, кренвирш, салам, салам, всякакъв вид сушена шунка, колбаси, бекон, бутифара ...