Черен хляб без глутен - източник на фибри за целиакия
Безглутеновият черен хляб е отличен източник на фибри за хора с непоносимост към определени зърнени култури като пшеница
Можем да направим черен хляб, да го нарежем и да го замразим.
Съвети за рецепти: Черен хляб без глутен
- Време за приготвяне: 30 минути
- Време за готвене: 40 минути
- Размер на порцията: 50гр
- Брой порции: 20
- Кухненски стил: американски
Съставки
- 500 грама безглутенова смес за печене на черен хляб (например овесени ядки, тип Bauckhof или Snezka, биологично качество)
- 50 милилитра слънчогледово олио
- 400 милилитра топла вода
- 1 куб прясна мая (приблизително 42 грама)
- Можем да добавим малко сушени плодове, като нарязани ядки в препарата
| Калории: | 105,6 ккал |
| Мазнини: | 3.6g |
| от които наситени: | 0,5g |
| Въглехидрати: | 15.3g |
| от които захари: | 0.3g |
| Фибри: | 2 g |
| Протеини: | 3g |
| Сол: | 0.6g |