Как да си направите сами кефир с мляко или вода

Ако искате да научите как да приготвяте млечен кефир или воден кефир у дома, ще ви разкажем по-долу два прости начина за приготвянето му.

Ако искаш направете си собствен кефир у дома, Ще ви разкажем по-долу двете рецепти, които ще ви помогнат да имате тази суперхрана винаги готова.

вода

Рецепта за млечен кефир

Ще ни трябват като съставки 750 мл мляко и 150 грама възелчета кефир. Възелчетата на кефир не винаги са лесни за намиране, затова ви препоръчваме да потърсите директно в магазините за здравословни храни или билкарите, било във вашия град или онлайн. Що се отнася до млякото, в тази статия препоръчваме какво мляко е по-добре да се пие.

След като имаме тези две съставки вкъщи, се приготвяме да ги приготвим. Изсипваме млякото при стайна температура (извадете го от хладилника за известно време, ако е необходимо) в еднолитров стъклен съд и добавяме възлите на кефира. Покриваме го с капак или с кърпа и оставяме го да почива за ден и половина.

След това прецедете възлите на кефира и ги добавете обратно в стъкления съд. Ако искаме да е по-течно, вече можем да добавим още мляко.