Как да си направим вкусен шоколадов козунак Съставки, които се сумират

Не се преструвайте, знаем, че чакате цяла година опитайте вкусен шоколадов козунак. Тази вкусна версия, която споделяме с вас днес, е от Lemon's Secrets и е направена с бадеми, банан и какао, така че е подходяща за целиакии, хора с непоносимост към лактоза и тези, които следват веганска диета.

Безглутенова здравословна великденска мона

вкусен

Съставки за основата

  • 2 банана
  • 5 супени лъжици мед
  • 200g бадемово брашно (може да се направи и с брашно без глутен, като натрошен овес без глутен)
  • 3 яйца
  • 7 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици какао на прах
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 щипка сол
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 шепа орехи (по желание)

Съставки за заливка

  • 50 г шоколад
  • 50 мл растителна напитка (бадеми, ориз, овес, кокос)
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 банан
  • 1-2 супени лъжици зехтин или кокосово масло

Режим на подготовка

Загрейте фурната до 180ºC. В купа, смесете сухи съставки: бадемово брашно, какао, бикарбонат и сол. Добавете лимоновия сок и жълтъка. Запазете бялото в друга купа, така че да е в точката на снега.

Разбийте сместа заедно с банана, олиото и меда. Включете белите, докато стегнат и се смесва с пръчка. Включете орехи, ако желаете.

Изсипете сместа във форма, предварително намазана със зехтин и, ако искате, добавете зеленчукова хартия, за да не залепне. Печете на 180 ºC за 35-40 '. Когато приключи вътре и видите, че когато го убодете с нож, той излиза чист, махнете го и го оставете да си почине.