Как да си направим вафлена торта с кондензирано мляко

Много хора от детството са запознати с прекрасната вафлена торта с кондензирано мляко, която може да се види на рафтовете на съветските магазини.

Въпреки необичайния вкус на този хрупкав десерт, приготвянето му у дома е съвсем просто. Освен това съставките на ястието могат да се броят на пръсти.

Съставки Брой

Вафлени торти -	7 броя
Варено кондензирано мляко -	1 пейка
Масло -	300 гр
Ванилия -	1 щипка
Сметана -	4 с.л. лъжици
Гранулирана захар -	4 с.л. лъжици
Какао на прах -	2 с.л. лъжици
Време за готвене: 30 минути	Калории на 100 грама: 600 Kcal

За да го разнообразите малко, можете да добавите украса с глазура.

Трябва да започнете с основния пълнеж за десерт, тоест с кондензирано мляко. Трябва да се смеси с 250 г меко масло, но не и да се разтопи, не забравяйте да добавите щипка ванилия в процеса на разбиване.

Щом е възможно да се постигне хомогенно тесто, ще бъде възможно да започнете да събирате тортата.

За целта вземете торта и намажете цялата й повърхност с крем.

След това натиснете втория, за да повторите действието с пълнежа. Следователно трябва да оформите цялата вафлена торта.

Украсете десерта, разнообразявайки вкуса му, можете да използвате глазурата. Ще трябва да вземете заквасена сметана, захар, 50 г меко масло и какао на прах, като внимателно смесите тези компоненти.

След това трябва да сложите тестото на малък огън и да изчакате да заври. По този начин можете да отстраните емайла от плочата, като го оставите да се охлади. Остава само да намажете повърхността на вафлената торта с глазура. По ваша преценка можете да го поднесете или да го оставите напоен със сметана.

Рецепта за торта, направена от домашно приготвени торти с кондензирано мляко.

За 7 слоя торта ще ви трябват:

• Пшенично брашно - 280 г;
• Гранулирана захар - 70 г;
• Яйца - 2 броя;
• Масло - 40 г;
• Питейна вода - 250 мл;
• Ванилин - 5 g.

За да направите глазурата и пълнежа за вафлената торта, ще ви трябват следните компоненти:

• Варено кондензирано мляко - 1 кутия;
• Масло - 250 г;
• Ванилин - 1 щипка;
• Заквасена сметана - 4 с.л. лъжици
• Захар - 4 с.л. лъжици
• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици.

За този десерт, като се вземе предвид приготвянето на вафли и топинги, ще са необходими 40 минути, а калоричността на порция (парче) ще бъде 550 kcal.

Първо трябва да направите торти. За да направите това, осигурете в кухнята присъствието на вафлена ютия. В топла вода е необходимо да се разреждат гранулираната захар и ванилин. След това също трябва да добавите яйца към водата и да започнете да разбивате сместа с висока скорост.

За да имат питите максимално пищни, трябва да биете възможно най-дълго - 10-15 минути ще бъдат достатъчни. Остава само да се разбърка тестото, като едновременно се добавя към него брашно. Сега с помощта на вафлена ютия можете да направите 7 вафлени торти.

Веднага след като основната структура за десерта е готова, можете да започнете да готвите сметаната. За да направите това, трябва предварително да вземете омекотеното масло и вареното кондензирано мляко, тъй като трябва да ги победите заедно.

В процеса на разбиване също е необходимо да добавите щипка ванилин. Ето защо е важно да се постигне най-хомогенна маса от всички компоненти - кремът за тортата ще бъде готов. По-добре е веднага да сложите пълнежа в сладкишите, за да им дадете как да се накиснат. За да направите това, имате нужда от кухненска шпатула или обичайна супена лъжица.

---