Как да си направим суроватъчен протеин у дома (без да купувате протеинов шейк)
Това е трикът да направите домашен протеинов шейк, току-що го показах на пациентка, която ми се обади спешно, за да овладее тревожността си. Само за 10 минути и с три супени лъжици усети, че апетитът му намалява.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: тези, които трябва да видят бързи резултати, но нямат време да закусят, могат да изпълнят този метод (демонстриран в това видео), който не изисква протеинови шейкове, за да видят най-маркираните кореми.
Протеинови храни или протеинови шейкове (разлики)
Хормоналният ефект на суроватъчния протеин е много различен от другите протеинови храни. Лесно е да усетите разликата в апетита. Без значение колко пиле, месо или яйце изядете, няма да можете да възпроизведете чувството им за ситост. (справка 1)
Суроватъчният протеин контролира апетита и подобрява действието на инсулина. Специално е да се намалят коремните мазнини, защото това е една от храните, които действат като Метформин за отслабване.
Суроватъчният протеин е малка част от млякото. Чаша мляко трябва да се отстрани от захар (лактоза), сметана (мазнина) и основния протеин (казеин), за да се получи чаена лъжичка суроватка.
Класификация на храните според способността им да произвеждат ситост
добро за изгаряне на мазнини, но не намалява толкова глада
Отличен протеин и богат на витамини
Вижте това, за да не ядете само бялото: висок холестерол
Много добър протеин
Богат на протеини
Висока сила на ситост
Не подобрява инсулина
Висока сила на ситост
Бедно на протеини и с въглехидрати
Как се прави смути чрез суроватъчен протеин вкъщи
Всеки път, когато една фабрика за сирене прави килограм сирене, остават 10 литра суроватка. Въпреки че това голямо количество серум е много полезно за отслабване, само част от него се използва за направата му протеинови шейкове, за съжаление повечето от тях отскачат.
Качеството на суроватката варира в зависимост от вида на произведеното сирене, но суроватъчният протеин може да бъде специализиран за постигане на различни ефекти. Някои видове суроватъчен протеин се използват за намаляване на апетита, но има други, предназначени за спортисти.
Видове суроватъчен протеин
4-те вида суроватъчен протеин си приличат, но не са еднакви. Всички те са отлични, но всеки има своята специалност.
| Видове суроватъчен протеин | Сила на ситостта | Основните функции |
| Млечен протеин (филтриран суроватъчен изолат) Концентрация: 90% | Ситост 100 аминокиселина: левцин | Най-добро за отслабване (предназначено да потиска глада) Вкусно (идеално за приготвяне на сладолед) |
| Концентрация на суроватъчен концентрат: 89% | Ситост: 96 аминокиселина: глутамин | Ненарушен суроватъчен протеин Малко количество лактоза |
| Изолат (филтриран суроватъчен изолат) Концентрация: 90% | Ситост: 95 аминокиселина: BCAA | Най-доброто за спортисти, богати на аминокиселини с разклонена верига (BCAA) |
| Концентрация на суроватъчен хидролизат: 77% | Ситост: 73 лактоферин | Най-добро за бебета с предварително усвоена суроватка |
Суроватката е без мазнини, но с високо съдържание на лактоза. Този трик за производство на суроватъчен протеин служи за намаляване на количеството лактоза и увеличаване на концентрацията на суроватъчен протеин. За всяка чаша суроватка можете да получите само една супена лъжица суроватъчен протеин на прах. Те могат да добавят канела или какао, за да подобрят вкуса.
Рецепта за домашен протеинов шейк
Преди да прочетете рецептата, трябва да ви помогна да научите повече за суроватъчния протеин. Трябва да изясня всички други въпроси?
- Коя марка да вземем, ако в моята страна няма още една диета? Потърсете „суроватъчен протеин, нито диета повече“, за да видите другите марки, които препоръчвам
- Можете ли да приемате суроватъчен протеин, без да тренирате? Да. Колкото по-малко упражнения са ви необходими, толкова повече помощ ще отслабнете. Спортистите не се нуждаят от толкова протеини, за да подобрят метаболизма си.
- Могат ли децата да го приемат? Да. Дори адаптираните храни за бебета имат суроватъчен протеин, така че те спят без глад.
- Трябва ли да продължи по време на бременност и кърмене? Да. Контролирането на апетита за сладко по време на бременност е от решаващо значение. Нарушаването на съня по време на кърмене изисква специалната помощ на суроватъчен протеин за контрол на апетита.
- Може ли да се нагрее? Да
Колко могат да се приемат на ден? Възможно е да ядете много въглехидрати и мазнини, без да се чувствате сити, но тези протеинови храни намаляват апетита ви. Можете да получите порциите, които искате, но със сигурност няма да сте гладни.
The суроватъчният протеин ви напълнява? Не. Ако искате да наддадете на тегло, не трябва да го приемате