Как да си направим сладкарски крем без захар
Ако искате да направите традиционната версия на сладкарския крем, в този пост имате обяснение на рецептата стъпка по стъпка, приготвяне на съставка по съставка, първо смесване на сухите съставки и след това добавяне на течности, след като сте влили млякото с ванилията, лимон и канела (въпреки че може да се овкуси на вкус), разбиване и разбиване. Но въпреки че това е най-ортодоксалната рецепта, има и други начини за приготвяне на сладкарски крем по-бързо и ние ще ви го обясним по-долу, в допълнение към формулата, която да направите сладкарски крем без захар.
За някои от нашите рецепти без захар, когато искаме да използваме a заместител без калории, но със същия формат избираме гранулиран еритритол. Това е полиол, който подслажда между 60% и 70% от това, което подслажда захарта на маса, и има някои особености по отношение на вкуса, за които ще поговорим скоро, ако се интересувате. Също така се различава от другите полиалкохоли по отношение на храносмилането си, но вече знаете, че по отношение на различните видове подсладители без калории, няма убедителни проучвания за техните ползи или вреди, като под това имаме предвид, че ви казваме какво използване, но не означава, че го препоръчваме.
Ние обясняваме как да си направя сладкарски крем без захар с много лесна и бърза рецепта, Обърнете внимание на съставките, от които се нуждаете и които лесно ще намерите, и изберете подсладителя, който ви харесва, или заради вкуса, който предлага, или защото смятате, че е по-добър, трябва да използвате само количеството, еквивалентно на около 120 грама захар. С този сладкарски крем можете да правите много десерти, торти, торти и дори да пълните Roscón de Reyes.