Как да си направим руска салата или салата Оливие (лесна рецепта)
Най-добрата руска салата с триковете, за да я направите идеална за вас
ГЛАСУВАЙТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Съставки за руска салата
-
СЕРВИСИ: 6 КАЛОРИИ: 122 ккал. ВИД РЕЦЕПТА: Предястие
The Руска салата, също известен като Салата Оливие, Това е ястие, което всички сме яли много пъти, нали? И опитвали ли сте някога домашна руска салата грандиозно и други не толкова? Е, в Pequeocio ви казваме какво трикове за приготвяне на добра руска салата, при които картофите нито се разпадат, нито са твърди.
В допълнение ние също предлагаме как да си направя различна руска салата до обичайното.
СЪДЪРЖАНИЕ
Как да си направим руска салата
Варим картофите, морковите и яйцата
В тенджера слагаме вода да заври, когато започне да кипи добавяме яйцата и варим 10 минути. Извадете от водата, веднага щом се охладят малко, обелете ги и ги запазете.
Измиваме картофите много добре с помощта на четка и ги слагаме в тенджера с цяла вода и с кожата им, заедно с цели и обелени моркови. Добавете две чаени лъжички сол и варете около 30 минути, зависи от големината на картофите. Ако при убождане с вилица са нежни, извадете от водата, оставете я да се затопли, обелете и заровете.
Варим граха
В тиган със струйка зехтин гответе граха с щипка сол, докато омекне. Няколко минути ще са достатъчни.
Смесваме всички съставки на руската салата
В голяма купа поставяме картофите, морковите, граха, нарязаните яйца (можете да сложите само бялата част и да използвате жълтъка за украса или нарязване на всичко заедно), риба тон и майонеза. Разбъркайте добре, деликатно, за да не се разпаднат картофите и да се запасят в хладилника до ядене. Удобно е да го приготвите няколко часа преди или предната вечер, така че да е студено и вкусовете да са добре интегрирани.
Как да украсим руската салата
Ако искате да успеете с вашата руска салата, не оставайте в тази последна стъпка, защото една добра салата винаги трябва да бъде украсена за представяне. И тук можете да оставите въображението си да лети.
В нашия случай го представяме под формата на цвете, върху коричка от маруля, с чери домати, разрязани наполовина, и маслини, декорирайки наоколо с картофен чипс.
Друг вариант е да го поставите в ринг за покритие и след като го покриете с домашна майонеза, можете да го украсите с маслини или ивици червен пипер.