Как да си направим просо мляко за отслабване и за смутита
Публикувано на 4 септември 2019 г. от juices-curativos.com в Сокове за отслабване, Растителни млека // 0 Коментари
Просото е едногодишно растение, принадлежащо към семейство треви (Panicum miliaceum), родено в Централна Азия и се отглежда от древни времена в Европа.
Това е здрава трева с височина от 60 см до 1,50 метра; изправени стъбла; плоски, космати, линейноланцетни листа и цветя в крайни, висящи метли.
Разграничават се три важни сорта: Бяло просо, с белезникави или жълтеникави зърна; черно просо, чиито зърна са тъмно сиви, и червено просо, с тъмно червени зърна.
За отглеждането му са необходими плодородни и рохкави почви; издържа добре на студ и суша. Важно е да се отбележи, че може да се съхранява години наред, без да губи хранителните си свойства.
В момента около 400 милиона души редовно консумират просо, което в много случаи замества ориза като основен елемент от диетата.
Подхранващи и лечебни свойства
Едно от основните хранителни свойства на просото е, че съдържа висок процент протеини (повече от, например, ориз, но по-малко от пшеница).
По същия начин това е храна, богата на многобройни минерали, като фосфор, желязо, силиций и магнезий; осигурява голямо количество витамини А и В и е с високо съдържание на осем незаменими аминокиселини. Затова е много подходяща храна за укрепване на костите, косата и зрението.
От друга страна, просото се смила много лесно, тъй като е алкална храна. Освен това, благодарение на високото и балансирано снабдяване с хранителни вещества, той е силно препоръчителен в диетата на бременни жени .
Просото мляко лекува коронарна артериална болест. Консумацията на просо помага за разреждане на кръвните клетки, което от своя страна поддържа броя на тромбоцитите и предотвратява или лекува коронарна артериална болест.