Как да си направим по-здравословни сладоледи за спортисти
Предизвикателството да се насладите на най-здравословния сладолед и фитнес
Йоланда Васкес Мазариего
Сладоледът е една от звездните храни през лятото, тъй като десертът и между храненията са освежаващи и пълни с вкус. Спортните хора са склонни да се грижат за нашата диета, което може да означава жертви, когато се лишаваме от храни като сладкиши, десерти и сладолед. Ако се замислим за хранителния състав на най-класическите сладоледи, основните мастни съставки на млечните продукти и простите въглехидрати като бяла захар, към която се добавят други съставки за вкус като плодове, шоколад, подправки като ванилия, канела и т.н. .
По-здравословен или фитнес сладолед трябва да бъде:
По-ниско съдържание на калории, тоест по-ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини
Намалено в прости захари
С натурални и свежи съставки като плодове, билки и подправки
Ключове за получаване на фитнес сладолед * Изберете вкуса с пресни сезонни съставки
Вземете кремообразната основа с храни, богати на здравословни мазнини и протеини като кокосово мляко, обезмаслено мляко, натурално кисело мляко, заквасена сметана
Придайте сладкото докосване с фурми, стевия или мед или не добавяйте захар в случай на цитрусови аромати и тъмен шоколад
По желание: Добър хладилник или добър инструмент за разбиване и търпение за замразяване и смесване няколко пъти.
Предимства на домашния сладолед: те са без глутен, вегетарианци и ако не добавим яйца или млечни продукти, те могат да бъдат вегани, използвайки растителни млека.
Има много рецепти за сладолед, но ще ви оставя 3 от любимите ми рецепти за фитнес за сладолед.
Фитнес протеинов сладолед с гръцко кисело мляко, джинджифил и лимон
Гръцкото кисело мляко или извара са кремообразни, богати на протеини млечни продукти, а миксът от цитрусов лимон и пикантен джинджифил му дава освежаваща лятна тренировка след горещо.
Добавете две натурални гръцки кисели млека или техния еквивалент в извара, 5 филийки органичен корен от джинджифил, кора от лимон с прясно изцедения сок в хладилника или мощен миксер. Разбийте всичко много добре, докато стане кремообразно, а ако нямате хладилник, съхранявайте във фризера и разбивайте на всеки час, поне 3 пъти, за да стане кремообразно.