Как да си направим по-здравословен сандвич с вас

Тайната е в съставките.

направите здравословен
Д-р Сюзън Ласкарез, диетолог.

Ако се сетите за нещо бързо и практично за ядене, първото нещо, което ви идва на ум, вероятно е сандвич. Приготвен с най-лошите варианти на съставките, той може да бъде по-вреден от бързата или силно преработена храна, но приготвен по интелигентен начин може да осигури голямо количество хранителни вещества и въпреки това да бъде бърз, практичен, но преди всичко здравословен.

Тайната е в съставките, всеки път, когато отидете в магазина за хранителни стоки, направете списък с възможните съставки, за да направите здравословен сандвич, в случай че трябва да приготвите бърз и вкусен обяд или вечеря. Как можете да направите здравословен сандвич? Ето няколко препоръки:

1. Започнете отдолу.

Винаги избирайте пълнозърнести или пълнозърнести хлябове, за да сте сигурни в това проверете списъка на съставките, първото трябва да е пълнозърнесто брашно или 100% пълнозърнесто. Фибрите, които те осигуряват, са важни за генериране на ситост и подобряване на метаболизма на съдържащите се в него въглехидрати. В допълнение към квадратния, нарязан или пита хляб, можете да използвате пълнозърнести тортили и да го превърнете в обвивка.