Дъгови купи какви са те и защо допринасят за подобряване на вашата диета

Храната в купа стана модерна и точно както намираме разнообразие от купички на Буда или рецепти за смутита в социалните мрежи, днес откриваме различни препарати в Instagram под името Дъгови купи. Ние ви казваме какви са те и защо допринасят за по-доброто хранене.

защо

Rainbow купа за постигане на здравословна диета

Rainbow купа е името, което групира различни ястия, които са представени в купа и които имат различни цветове вътре, опитвайки се с тях изглеждат като дъга.

Това са прости препарати, тъй като можем да смесваме само съставки от различни цветове и да създаваме салата, разбъркване, закуска или други видове ястия.

И макар да изглежда като проста мода, реалността е такава яденето на цветна диета би било от ключово значение за получаването на всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае. Всъщност цветовете на храните ни казват много за тях, например: в тъмнозелените и жълтите или оранжевите храни откриваме каротини и витамин А, в белите можем да намерим много флавоноиди или нишесте, ако това са зърнени култури, в плодове и зеленчуци интензивен червен или лилав цвят откриваме антоцианини и ликопен с антиоксидантно действие и т.н.