Как да си направим печено пиле в торба, много сочно диетично пиле
Печено пиле в торба, история:
Пилето е една от онези храни, които се консумират редовно във всички домове, в Испания ядем около 24 килограма пиле на жител годишно и сега с кризата потреблението скача рязко, защото е едно от най-евтините меса.
Поради тази причина, тъй като увеличаваме консумацията, ще обясня тази рецепта, която прави ястието много здравословно. Печеното пиле в сока му не е добавило мазнини, нещо повече, премахнах всичко видимо и преди и не трябва да слагате твърде много подправки, защото вкусовете се подобряват, когато го печете в торбичка, която не изпуска сокове или аромати.
Както добре знаете, пилето концентрира мазнините в кожата, така че тези от вас, които са на диета, просто като избягват да го ядат, имате вкусно ястие, както и подходящо за отслабване, като ядете, ако, порция според диетата.
Той е валиден и за всеки тип диета, която не е веганска или вегетарианска, тъй като посочвам, че не съдържа мазнини или брашна, а само сол, лимон и глава чесън, което честно казано не забелязах вкуса на чесъна.
Съставки
4 скилидки чесън
300 гр. картофи за гарнитура
250 гр. гъба
Печено пиле в торба, подготовка:
Първото нещо, което трябва да направим, е да почистим пилето от останалите видими пера, те не винаги пристигат идеално чисти, подправяме го отвътре и отвън, поставяме половин лимон вътре в пилето и въвеждаме лимоните вътре. Поставяме го в торбата заедно с чесъна, 2 шалота и половината моркови отдолу и останалите 3 съставки отгоре; Затваряме торбата и я поставяме във фурната, вече предварително загрята на 180º без вентилатор или 160 с вентилатор. Тъй като това пиле беше 1,5 килограма, то ще се пече около час и половина, въпреки че не е задължително да е така във вашето, използвайте здравия разум и вижте как протича.