Как да си направим леки пълнени калмари - лесно
Има много начини за приготвяне на пълнени калмари, въпреки че някои от тях са твърде калорични. Ето защо в OneHowTo ние ви учим как се правят леки пълнени калмари. Облекчихме традиционната рецепта, която осигурява около 760 килокалории на порция, до "Светлина", от не повече от 460. Рецептата, която ще прочетете по-долу, е предназначена за четири вечери, регистрирате ли се за този нискокалоричен деликатес?
- 50 грама малки белени скариди
- 4 калмара (с крака и перки) между 150 и 200 грама
- 1 твърдо сварено яйце
- 2 средни лука
- 150 грама моркови
- 150 грама варен спанак
- 30 грама грах
- 4 зрели домата
- 1 кутия тон в зехтин
- зехтин
- 1 дл бяло вино
- клечки
- 2 скилидки чесън
- Сол
- черен пипер на прах
На първо място, да знаете как се правят леки пълнени калмари ти трябва почистете добре калмарите. Отделете краката и перките и ги нарежете на малки парченца. Дебелата част на калмарите ще съдържа пълнежа. Запазете всичко.
След това запържете скаридите с малко олио и добавете смления чесън, сварения спанак, твърдо свареното яйце, рибата тон (добре отцедена) и бутчетата и перките на калмарите. Разбъркайте всичко и след като сте готови и то се охлади малко, направете тесто с него. Както можете да видите, пълненето на това ястие с калмари е доста леко и при храносмилането няма да се направи нищо тежко.