Как да си направим консервиран домат Ferreteria Irigaray
В момента сме, когато трябва да се възползвате от цената и качеството на доматите и след това да можете да ги използвате по всяко време на годината. По време на направете домати от консерва имаме няколко възможности да го притъпим:
- Консервирана доматена паста
- Консервирани цели белени домати
- Консервиран доматен сос
- Доматено желе
Препоръчваме да използвате нови капаци, много хора използват повторно буркани, които са запазили през годината, което е добра идея, ако сте били проактивни, но когато става въпрос за притъпяване, за да се избегнат възможни проблеми в процеса на готвене и консервиране, капак нов е добър избор да се побере добре и да се затвори перфектно.
След това време ги изваждаме и преминаваме през студена вода, за да прекъснем готвенето и изчакваме да се затоплят, за да можем да ги вземем, без да се изгорим. В тази стъпка ще оценим кръста, който сме направили преди с ножа, защото ще започнем да ги обелваме от него и ще видите как кожата излиза перфектно. По същия начин, добър вариант е също така да премахнете "короната", горната част на домата и да се възползвате от тази част от процеса, за да премахнете и всички примеси, които може да има.