Как да си направим Фалафел - домашно приготвени неща

Може да получа комисионна, ако купувате чрез връзки в тази публикация. Научете повече тук.

Въпреки че изглежда екзотично, „фалафелПриготвя се просто веганско ястие. Показвам ви как да направите вкусен домашен фалафел за нула време. Добавих „куркума“ към моята рецепта за фалафел, за да й придам малко цвят, вкус и ползите за здравето на тази подправка.

домашен фалафел

Експериментирайки с диетата си, реших да заменя хляба и тестените изделия с други варианти като бобови растения. В миналото не съм ял твърде много от тях. Не ме разбирайте погрешно, обичам да правя хумус, а също така от време на време приготвям супа с леща, но бобовите култури не са основна част от диетата ми.

За да разбера кои храни ми подхождат, напоследък се опитвам да се храня с по-голямо разнообразие. Като елиминирам повечето зърнени храни от диетата си, имам по-голямо настроение за бобовите растения. Знам, че имам склонност да спазвам почти палео диета през повечето време и бобовите култури не влизат в тази диета, но искам да повторя, че всъщност не спазвам никаква диета. Търся храните, които най-много ми подхождат и истината е, че много пъти се съгласявам с палео диетата; затова споделям много рецепти от този начин на хранене.

Обикновено обичам близкоизточните храни и подправките, които използват. Толкова обичам тези комбинации от подправки, че обичам хумус и фалафел, без да харесвам нахут. (Невероятно, но вярно). Преди правех често фалафел, но отдавна не съм го правил и днес исках да го направя и да го споделя с вас.

Приготвянето на домашен фалафел по някаква причина звучи плашещо, но наистина не може да бъде по-лесно. Това е много гъвкава рецепта, която може да бъде напълно персонализирана по ваш вкус.