Как да се справите с най-твърдите мазнини във финалните си ястия

Ако трябва да говорим за мазнини, когато става въпрос за почистване на чаши и съдове, истината е, че това е елемент, който представлява предизвикателство, особено при използване на съдомиялната машина. В тази статия разглеждаме три вида мазнини и някои трикове за намаляването им и караме вашата миялна машина да се справя ефективно с хранителните отпадъци.

Печени

Свинското месо, птиче месо и плячка произвеждат определено количество мазни остатъци при готвене, както и картофите и пащърнакът, когато са печени в гърне. За да избегнете това, когато готвите картофите, опитайте да отцедите течността в буркан. Мазнината ще се утаи на дъното, а месният сок отгоре.

Освен това винаги можете да излеете соса от картофите, за да овкусите месния сос. След това сложете картофите в плитък съд и изсипете малко от мазнината върху печеното говеждо месо. Така храната ще бъде много по-здравословна, а чинията много по-лесна за почистване.

Пържени

Чиния с фританга е толкова мазна, колкото звучи. В тези случаи добрата незалепваща тенджера може да ви помогне да използвате по-малко мазнини, макар че ако искате да промените навика си, продължете и заменете масло или маслина, слънчоглед или растително масло за спрей за готвене. Можете също да изберете да печете колбаси и бекон на скара за по-малко масло.

---