Как да се справим с непоносимостта към лактоза
Непоносимостта към лактоза е невъзможността за правилно смилане на лактозата, която е основната захар в млякото и други млечни продукти.
Последици от непоносимост към лактоза:
Развиването на непоносимост към тази захар води до подуване на корема, газове, метеоризъм, болки в стомаха, гадене, повръщане, диария и други стомашно-чревни проблеми.
Дискомфортът винаги започва след поглъщане на млечни продукти (или ястия, които ги включват, като кремове), въпреки че всеки човек развива нивото си на непоносимост, така че малките количества обикновено не са голям проблем.
Няма лечение за непоносимост към лактоза, така че ограничаването на консумацията е единственото решение, въпреки че винаги е разумно да отидете на диетолог, за да получите адекватна информация по този въпрос. .
Как да се справим с непоносимостта към лактоза?
- Проверете етикетите на продуктите: пакетираните храни могат да съдържат следи от лактоза, затова се уверете, че не консумирате тези, които могат да влошат вашата непоносимост.
- Задайте лимита си: степента на непоносимост, която всеки човек развива, е различна, така че е важно да установите тази граница, преди да оставите всички храни с лактоза извън диетата. За да прецените нивото на непоносимост, трябва да спрете да консумирате лактоза за три или четири седмици, за да я премахнете напълно от тялото, и след това да започнете да добавяте малки количества мляко или сирене и да определите количеството, което може да се консумира.
-
Сирене и кисело мляко: Повечето хора с непоносимост към лактоза нямат проблем с умерено поглъщане на сирене и кисело мляко, тъй като нивата на лактоза са по-ниски.