Как да редувате месо и риба през седмицата
Абонирайте се за Vitónica
Правилната консумация на протеини трябва да става чрез прием на различни видове храна. Месото и рибата са протеиновите храни с най-голямо пристрастие, но храни като мляко, яйца и бобови растения също ни осигуряват протеини и не трябва да ги забравяме.
Факт е, че обикновено ядем повече месо, отколкото риба или обратно, или поради нашите навици сме склонни да консумираме само един вид месо или риба. Идеалното е редувайте консумацията на месо и риба през седмицата. Защо? Тъй като протеините се състоят от аминокиселини и всеки вид месо и риба има различно съотношение на тези аминокиселини, по този начин ние се грижим да ги покрием всички, в допълнение към различните хранителни вещества, които всяка от тях съдържа.