Как да разберете дали имате хранителна алергия - По-добре със здравето
Алергичните реакции са много чести. да, добре Повечето са склонни да генерират леки или леки симптоми, също така е вярно, че трябва да сте нащрек. Има обстоятелства, при които хранителната алергия може да предизвика по-сериозни проблеми като зачервяване на очите, тежко възпаление и дори в много екстремни случаи задушаване.
Но, Как да разберете дали имате хранителна алергия? И най-важното, какво трябва да се направи в случай на реакция?
Какво е хранителна алергия?
На първо място е добре да знаете от какво се състои хранителната алергия. По принцип това е преувеличена реакция на имунната система към консумацията на нещо по-специално.
Необходимо е да се разграничи хранителната алергия от непоносимост, което представлява отхвърляне на храна, която по някаква причина не може да се метаболизира добре. Нито е същото като отравянето, например, тъй като се произвежда от храна в лошо състояние или от влошен прием.
Продуктите, които най-често предизвикват алергии сред населението, са:
- Соята
- Житото
- Яйцата
- ядките
- Шоколадът
- Морска храна
- Фъстъчено или фъстъчено
- Ябълката, ананасът и пъпешът
- Млечни продукти (особено мляко)
На свой ред багрилата и консервантите също могат да предизвикат този тип реакции.
Симптоми на хранителна алергия
Изправено пред нещо, което не ви върши работа (било то бактерия, вирус, токсин или храна), тялото ще се опита да се защити. По този последен случай, възниква реакция, която се стреми да изхвърли вредния елемент и да предупреди тялото за неговото положение.
Първоначалните симптоми на хранителна алергия могат да се появят дори часове след ядене на въпросната храна. Сред най-честите признаци са:
- Диария
- Колики
- Болест
- Дрезгаво
- Уртикария
- Хрипове
- Болка в корема
- Замайване и повръщане
- Запушване на носа
- Затруднено преглъщане
- Подуване на лицето, устните и езика
- Сърбеж в устата, гърлото, очите или кожата
Различни хранителни алергии
За да разберете дали сте алергични към определен вид храна, трябва да знаете някои характеристики:
1. Алергия към мляко (или млечни продукти)
Алергията към мляко е неблагоприятна реакция на организма към млечните протеини. Кравето мляко съдържа 25 различни протеина, които могат да бъдат казеин или серум. Първите са най-алергични и има три вида. Ако човек е алергичен към мляко, те ще проявят симптоми през първата година от живота, въпреки че има случаи и на по-късни етапи.
В повечето случаи това се дължи на наследствена тенденция, т.е.предаване от родители на деца. Симптомите на алергия към мляко обикновено са сърбеж; еритема; уртикария; оток на клепачите или устните; болест; Колики; диария; дисфония или отказ от храна.