Как да разберете дали едно яйце е СВЕЖО - Лесни трикове!
Яйцата са една от най-консумираните храни в нашата диета, и въпреки че са съществена съставка в нашето готвене, често не знаем как да установим дали едно яйце е лошо или прясно. Знанието как да отговорите на този въпрос е от съществено значение, тъй като консумацията на изгнили яйца може да доведе до заболявания като салмонела.
Чудите се как да разберете дали едно яйце е добро или лошо? В следващата статия oneHOWTO ви даваме няколко насоки, които ще отговорят на въпроса ви за как да разбера дали едно яйце е прясно. Обърнете внимание и проверете яйцата си преди готвене, за да избегнете риска за здравето си. Хайде да отидем там!
Как да разбера дали едно яйце бързо е изгнило
Въпреки че понякога е по-лесно да се види от други, обикновено има характеристики, които могат бързо да изяснят дали едно яйце е лошо или не. Как да разберем дали едно яйце е лошо лесно? Моля, обърнете внимание на следното основни признаци:
- Счупено и/или мръсно яйце: Ако яйцето е счупено и черупката му изглежда мръсна, много вероятно е лошо яйце. Разбира се, винаги има изключения, но обикновено това е индикация, че яйцето съдържа множество бактерии, затова препоръчваме да разгледате добре цвета и външния вид на яйцето, преди да го купите.
- Срок на годност: Друго нещо, което трябва да вземете предвид, преди да купите яйцата си, е датата на изтичане на срока, предложена от пакета ви. Въпреки че това не е индикация, която гарантира на 100% доброто състояние на яйцата, препоръчително е да се вземе предвид срока на годност, за да се получи представа колко дълго е приемлива консумацията им.
- Произходсъмнителен: Важно е да погледнете откъде идват яйцата, които купувате, преди консумация, тъй като това може да е определящ фактор. Можете да наблюдавате кода, който се появява на черупката на яйцата или на опаковката, и да проверите дали яйцата са от биологично производство или от свободно отглеждане, или ако напротив, произходът на храната е съмнителен.
Как да разбера дали едно яйце е прясно - отговорете
След като предишните сигнали са проверени, от HOWTO ще ви покажем някои безпогрешни трикове това ще ви помогне да отговорите на въпроса как да разберете дали едно яйце е добро или лошо.
Разклатете яйцето
Преди да отворите черупката, препоръчително е да донесете яйцето до ухото и да го разклатите. По този начин, ако странни шумове като този на жълтъкът се сблъсква с черупката, това означава, че яйцето е изгнило и трябва да го изхвърлите. Ако яйцето беше прясно, бялото щеше да е плътно и да покрива цялата черупка, така че няма да чуете никакъв шум.