Как да приготвим домашни кюфтета и трикове за тяхното замразяване
Домашните кюфтета са лесна за приготвяне рецепта и много практични защото те могат да се съхраняват във фризера и качествата остават непокътнати. Тази рецепта очарова децата и може да се яде като тапа, лека закуска, второ ястие и дори добра порция като едно ястие. Днес ви представям много полезна рецепта, защото се прави след малко, ако вече сте приготвили кюфтенцата предварително. Така че, ако имате малко време или сте много организирани, най-хубавото е, че имате някаква друга порция във вашия фризер и това със сигурност ще ви избави от повече от един проблем.
Искам да ви кажа как ги приготвям. Това е много проста ежедневна рецепта и също съм мислил да ви кажа как мога да ги спася. Въпреки че са лесни за приготвяне, ще трябва да имате известно време, за да ги направите, защото трябва да поработите малко с основното тесто и след това да им придадете формата. Ако имате деца, те ще се забавляват много като правят топките и можете да им позволите да изберат размера. Не забравяйте, че когато влязат в контакт с кухнята, освен че се наслаждават на доброто прекарване, те имат по-добро предразположение към ястията, които се приготвят у дома. Така че поканете онези деца, които са с много евтина работна ръка, да ви помогнат мисия да получите перфектното кюфте. Ще видите колко кръго ви ги подготвят!
Съставки
Прави 60 кюфтета
- За кюфтетата:
- 800 г кайма (свинско, говеждо или смесено)
- 4 яйца
- 200 мл мляко
- 200 г галета
- 5 или 6 чесън
- нарязан магданоз (по желание)
- Сол
- брашно за покритие
- зехтин
- За да приготвите абандигите с домати:
- домашен доматен сос
- картофи
- стоков куб или сол
Как да приготвим домашни кюфтета и трикове за тяхното замразяване. Кюфтета с домат: видеорецета
Можете да гледате това видео в YouTube, за да можете да го коментирате, харесате или да се абонирате за канала ми за видео рецепти.