Как да постигнем здравословна връзка с храната (и да спрем да обсебваме диетата)
Една от целите ми като диетолог-диетолог е да помогне на хората да установят здравословна връзка с храната.
За мен това е ключът към всичко.
Ако искаш научете се правилно да управлявате теглото си, Създаването на здравословна връзка с храната трябва да се превърне в една от приоритетните ви цели занапред. Ако не успеете, загубата на тегло може да бъде разочароваща, неефективна и краткотрайна.
Работата ми като диетолог не е свързана с изваждането на твърда диета от чекмеджето с трудни за спазване насоки, а с това да бъда истинска помощ за пациента. Всичко това благодарение на хранително превъзпитание и 100% персонализирана подкрепа.
Следователно, ако вече ме познавате малко, ще знаете, че не съм за чудо или прищявка диети за отслабване нито нещо, което е далеч от естествения акт на хранене.
Живеем в общество, което е претърпяло много промени за много кратко време и за съжаление храната не е изключение. Сега нещо толкова примитивно като храненето стана по-сложно от всякога.
Истината е, че ядем по-зле от нашите предци, имаме скачащи нива на затлъстяване (също детство), много хора са постоянно обсебени какво трябва или не трябва да ядете и заболявания, свързани с лоша диета и грешен начин на живот, като диабет, рак или сърдечно-съдови заболявания, са ежедневният хляб.
Много пъти не само храната е неправилно подбрана но мрежа от вредно хранително поведение, което неизбежно води до провал на тази тема. С тежестта, че много пъти те могат да доведат до разстройство на хранителното поведение (анорексия, булимия, орторексия и др.).
Можем да обвиним много неща и да го обсъдим, но мисля, че е по-важно да се съсредоточим върху решенията. По тази причина виждам основно започнете да идентифицирате нездравословни взаимоотношения с храната като първа стъпка, за да можете да ги промените.
„Първата стъпка за постигане на здравословна връзка с храната е да се идентифицират онова поведение, митове и хранителни вярвания, които противоречат на нас“
Ходим там с някои от онези, които срещам всеки ден и които много хора се опитват отслабнете или отслабнете:
„Ще отида на фитнес, за да мога да ям повече“
Това не е тайна. Някои хора ходят на фитнес (съзнателно или несъзнателно) и след това се чувстват по-малко ВИНОВНИ и ядат повече. Извършването на тази компенсация по никакъв начин не помага да имате здравословно тегло или да развиете добро хранително поведение.