Как да подобрим храносмилането и да се храним здравословно Vogue Испания
Вие сте това, което ядете, но също така и как го смилате. Казваме ви какво можете да направите, за да подобрите храносмилането си и да избегнете тежест, киселини или подуване на корема след хранене
Вашето благосъстояние е тясно свързано с начина, по който се храните и подобряването на храносмилането зависи както от това, което ядете, така и от други елементи, които са извън чинията. Всеки четвърти човек страда от храносмилателен дискомфорт, една от най-често повтарящите се причини за медицинска консултация, дори сред тези, които казват, че се хранят здравословно. Без съмнение здравословното хранене е първата стъпка за подобряване на храносмилането. Важно е, защото тялото получава от храната основните хранителни вещества, за да укрепи имунната система и следователно да задържи външните агресии. Но "важно е не само това, което ядем, но и как го ядем", коментира фармацевтът Меритксел Марти преди няколко дни по повод кампанията на Аркофарма, знаете ли състоянието на вашата имунна система? ' В този контекст фармацевтичната компания гарантира, че за тези хранителни вещества да изпълняват добре своите метаболитни функции и да стигнат там, където трябва да отидат, също е важно да се смила добре храната. В противен случай не само тялото ви може да бъде лишено от всички добродетели на храната, но и имунната ви система също може да види намалените й възможности. И ние не трябва да губим.
Като начало нека изясним какво се разбира под добро храносмилане. „Това е, което не забелязваме. Храносмилателната система си върши работата (смила храната и абсорбира хранителни вещества), но няма симптоми на тежест, парене, газове, подуване на корема, сънливост или общ дискомфорт ”, обяснява той. Д-р Мария Хосе Криспин, Лекар-диетолог в клиниката в Менорка. „Когато разберем (забелязваме някой от описаните по-горе симптоми), това е така, защото има малък провал през целия процес. Може да е малко по-малко, просто като сте яли повече от здравословното количество, или може да показва патология, която трябва да бъде диагностицирана и лекувана ”. По този начин, Марта Виларино Санц, Диетолог-диетолог и член на борда на директорите на Колежа на диетолозите-диетолози в Мадрид (CODINMA), потвърждава, че е нормално, че по време на процеса се произвеждат газове (които могат да бъдат забелязани в по-голяма или по-малка степен в зависимост от какво ядем) „Но това не оказва отрицателно влияние върху ежедневното развитие. Това е важно по няколко причини, една: че яденето не предполага изпитание и нещо, което в крайна сметка мрази, и две: че усвояването на храна е правилно по всяко време”. Тези експерти ни помагат да изясним значението на храносмилането за нашето благосъстояние и как да го подобрим.
Можете да се храните здравословно и да имате лошо храносмилане
И това се случва например, когато има непоносимост към храна, обяснява д-р Криспин. И добавя: „Храната е здравословна, но тялото ни не я метаболизира добре (понякога се случва с глутен, лактоза ...) Същото се случва, когато има храносмилателна патология от всякакъв друг вид. Дори ако се храним здравословно, това може да предизвика симптоми и трябва да се консултираме със специалист ”. За този експерт е много важно да слуша тялото, защото непоносимост съществува въпреки яденето на добра диета.
Също така се случва, казва Марта Виларино, че има хора, които имат усещане за храносмилателен дискомфорт след хранене, „и много пъти това е мотивирано от навици, които имаме около чинията и не толкова в това, което ядем. Но освен това е важно да знаем дали това, което смятаме за здравословно (често източниците на информация не са най-подходящите) не е това, което съветват квалифицирани специалисти и експерти по хранене ".
Как да идентифицираме лошото храносмилане?
„По принцип използвайки здравия разум. Ако ям и се появя храносмилателни симптоми, тежест, парене, газове, подуване на корема ... нещо не е наред “, предлага диетологът в клиниката в Менорка, който обаче предупреждава, че понякога е трудно да се открие причината за лошото храносмилане. "Това е случаят с непоносимост към храна, защото те дават храносмилателни симптоми няколко дни след поглъщането и защото могат да дадат не-храносмилателни симптоми, кожа, главоболие, общ дискомфорт. Трябва да направите медицински тестове за правилна диагноза за причината за тези дискомфорти. Важен момент, последният, тъй като има много хора, които, водени от определени моди или вярвания, самостоятелно диагностицират непоносимост, без да са правили тестове. Можете да имате добро храносмилане и добро здраве, като приемате глутен и лактоза ако няма противоречаща медицинска причина.