Как да поддържаме водния баланс на тялото
Адекватният баланс между водата, която губим, и тази, която включваме, е от съществено значение за здравето.

Съвет: винаги носете бутилка вода със себе си и дръжте друга на работното място.
Песен, вдъхновена от Андските обреди, казва: „Вода от светлина, вода от звезди, Пачамама, идваш от небето. Чисто, чисто, чисто сърце, светла, здрава, здрава, здрава вода, сърце, светена вода ... ”. За повечето от доиспанските култури, както и в почти всички култури по света, водата е била свещена, обект на почитане, церемонии и специални ритуали.
И то е, че тези цивилизации добре осъзнаваха, че водата е основен елемент за живота. Животът може да се развие само там, където присъства вода.
Освен че е основният (и основен) елемент на планетата Земя, той е основният компонент на нашето тяло, представляващ 60% от телесното тегло на възрастен човек. И това е от съществено значение за нас. Можем да оцелеем седмици без храна (ако разполагаме с достатъчни резерви), но не повече от два дни без питейна вода, с риск да навредим сериозно на здравето си.
Тя участва във всеки процес, който протича в нашето тяло. Пот, кръв, урина, сълзи, слюнка, изпражнения, храносмилателни сокове. Всяка клетка, тъкан и орган се нуждаят от вода, за да функционират правилно.
Функциите му са многобройни: транспортира хранителни вещества до всяка от нашите 60 трилиона клетки, активира енергийния метаболизъм, като по този начин помага за отслабване, подобрява притока на кръв, благоприятства полезната бактериална флора, бори се със запека и детоксикира тялото ни.