Как да направите добра покупка за добра партида готвене Frigicoll - Блог
Готвенето голямо ни кара да мислим за специални гости и изискана храна, приготвена у дома. Но днес ще ви запознаем с ново значение: партидно готвене, метод, който ви позволява да готвите за цялата седмица за няколко часа, като спестявате всички онези "какво ядем днес?".
Партидното готвене се състои от интензивно готвене една сутрин или един следобед в седмицата, съчетавайки съставки, за да се направи менюто за няколко дни едновременно. Но няма добро готвене на партиди, без да се планира седмично меню. Очевидно това е въпрос на вкус, но е и добро упражнение за постигане на здравословна диета. Така че нека да видим как да си направим добър списък за пазаруване. Ще търсим разнообразие, вкус и енергия.
Нека започнем с зеленчуци . Те не могат да отсъстват, тъй като имат антиоксиданти, витамини и минерали. Когато правите менюто, помислете за ястия, приготвени със зеленчуци, които по-късно могат да бъдат замразени, без да губят вкус и текстура като зеле, манголд, спанак, лук, морков, тиква, цвекло, зелен фасул, патладжани или тиквички.
Ако ядете месо, с три парчета ще ви стигне. Ключът е в разфасовките: комбинирайте червено месо и бяло месо и поискайте разфасовки, които могат да отидат до чинията, но също и в уокове, торти или емпанади, кайма за тестени изделия, кюфтета или хамбургери и разфасовки за яхнии.
The риба Това е едно от нещата, които най-много забравяме да купим. Той не трябва да липсва във вашия списък, защото осигурява хранително качество. За да разнообразите видовете хранителни вещества, идеалното би било постна или бяла риба и синя. Освен това можете да добавите консерви като риба тон или сардини, тъй като те са най-лесният начин за добавяне на протеини в менюто за деня.