Как да ядем пица и нездравословно изглеждащи храни, без да напълняваме
Доказано е, че силно рестриктивните диети причиняват нездравословна връзка с храната. В крайна сметка затварянето на вратата на ястие - особено ако се счита за вкусно - може да доведе до глад, пристрастяване и дори чувство на съжаление и вина след като го изядете. Най-добре е да намерите баланс между любимите си храни и доколко те са здравословни, но как да завъртите храните, известни с това, че са с високо съдържание на мазнини или въглехидрати? Открийте как да ядете хамбургери, бекон и дори сладолед без вина:
1. Яйцето, колкото и лошо да изглежда?
От няколко десетилетия яйцата се считат за обявени за враг на диетите срещу холестерола (съдържа 214 mg), въпреки че хората не знаят, че те също така осигуряват фосфолипиди, които забавят усвояването му, така че, според Института за изследвания на яйцата, има слаб ефект на нивото на холестерола в кръвта, ако се консумира умерено.
Поради високата си хранителна стойност здравият човек може да яде между 4 и 7 яйца седмично в рамките на здравословна диета. Едно от най-големите му предимства е голямото количество протеини, които има, които са с високо качество, лесно се усвояват и имат висока биологична стойност, в допълнение към по-бързото задоволяване на апетита, което прави индивида по-малко гладен през цялото време на деня.
От 72-те калории, които едно яйце има, белтъците съдържат само 16, така че е препоръчително да го приготвите топло, пържено с ниско съдържание на мазнини или в омлет, като смесите 3 белтъка за всеки жълтък и го обогатите със зеленчуци. И вместо със сирене, подправете го със сосове или билки, така че наистина да е вариант за отслабване.
2. Пица, дори ако сте на диета!
Домашните пици са лесно приготвено ястие и са широко приети и могат да станат по-здравословни и да имат по-малко калории в зависимост от съставките, които сте избрали за приготвянето им. Основата съдържа предимно сложни въглехидрати (като хляб, ориз, тестени изделия, бобови растения и картофи), така че е удобно да се използва пълнозърнесто брашно за тяхното приготвяне, за да се осигури необходимия прием на фибри.