Как да ядем бонбони по здравословен начин диетолог съвет
Обясняваме причината, поради която винаги се чувствате като захар, и „здравословните“ алтернативи, за да убиете грешката
Ако тази нова сладкарска тенденция, завладяла мрежите, е увеличила желанието ви да похарчите с десерти или просто имате сладки зъби по природа, Може да ви е интересно да знаете причината, поради която винаги искате сладко, отколкото солено. Ако и вие искате да живеете начин на живот, в който Здравословни навици са норма, добрата новина е, че има опции, с които можете да се изкушите без да разваляте диетата си. Д-р Лидия Гера Торечила от клиника Дрей, д-р Мар Мира, съдиректор на клиниката Мира + Куето, и Лора Парада, технически директор на Slow Life House, обясняват как можете да намалите безпокойството относно определени видове храни, най-добрите алтернативи за заместване на захарта или какви опции трябва да изберете когато желанието е неконтролируемо.
Защо (почти) винаги се чувстваш сладък?
"Разнообразието от вкусове явно има конституционна основа, ние се раждаме с определени вкусове, въпреки че има и придобит компонент, който е свързан с нашите навици." Въпреки че д-р Мира обяснява, че сладкият зъб е нещо, с което сте родени. това се прави и чрез връзката с храната. Лора Парада се съгласява и също така посочва „постоянната консумация на ултрапреработени храни с високо съдържание на захари като сладкиши, индустриални сладкиши, сладолед и др., Които генерират скокове на инсулин и последващ рязък спад в кръвната глюкоза, което ни кара да жадуваме за повече храни с високо съдържание на захар".
Емоциите също играят важна роля в консумацията на този вид храна, връзка, която д-р Guerra Torrecilla обяснява по следния начин: „В случай на сладки храни, те са тези с най-голям капацитет да отделят ендорфини (хормони на щастието) ", реакция, която в повечето случаи е контрапродуктивна, защото „Въпреки че консумацията на сладка храна ни доставя удоволствие, това е временно и може да доведе до психологически проблеми тъй като е забелязано, че високата консумация на захар може да доведе до пристрастяване и това да доведе до психологически проблем като депресия или тревожност ".
Дали мъжът или жената влияят ли?
„Жената поради хормонални промени е по-податлива на глад за сладки храни, тъй като консумацията на храни, богати на захари и въглехидрати, повишава кръвната концентрация на триптофан, предшественик на хормоните, регулиращи настроението като серотонин и допамин“, те посочват от Slow Life House. Д-р Мар Мира потвърждава това и добавя, че „е доказано, въз основа на различни изследвания, че има значителни разлики между мъжете и жените по отношение на мотивацията за хранене и предпочитанията при избора на една или друга храна. Жената има ясни вкусови предпочитания към сладкото по отношение на мъжете и е по-скоро емоционална. "Въпреки че в клиниката Дрей не виждат разлика в вида на желанието, свързано с пола, те уверяват, че мъжете се отърват от калориите по-рано, защото имат по-висок базален метаболизъм.