Как да ядем бадеми Модерен човек

бадеми

Както суровите, така и печените бадеми са храни, богати на фибри, протеини, витамини, въглехидрати и минерали. Има обаче някои малки особености, които правят някои по-здрави от другите.

Ако сравним суровите бадеми с препечените, последните губят част от своите антиоксидантни свойства при варене. Защото суровото съдържа по-малко ненаситени мазнини от печеното тъй като последните се готвят с масло.