Ягодов чай »Ползи, свойства, приготвяне и рецепти
Diesen Artikel.
За приготвянето на ягодов чай можете да използвате различни части от ягодата: Плодовете, листата и дори корена. Докато листата са лечебни поради високото си ниво на танини, от плодовете може да се приготви чай със сладък вкус и червен цвят. По-долу обясняваме как се прави ягодов чай и какви са ползите от него.
Чай от ягодови листа
Ягодовите листа имат много лечебни свойства:
- Противовъзпалително
- Обезболяващо
- Храносмилателни
- Антибактериално
Ягодовите листа се използват за лечение на стомашни проблеми като диария, проблеми с черния дроб и бъбреците и възпаление на лигавиците като фарингит. Повече за ползите от ягода ви разказваме тук.
Дехидратирайте ягодовите листа
Чаят обикновено се приготвя от нарязани дехидратирани листа, но ако имате растение в градината си у дома и искате да си направите чай от пресни листа, няма причина да не ги използвате без дехидратиране.
Ако това, което искате, е да дехидратирате листата и да ги запазите, за да направите различни настойки, ето как:
- Нарежете листата близо до земята
- Накълцайте ги на парчета, не по-големи от един сантиметър
- Разстелете листата върху вестник или абсорбираща хартия и я поставете на сухо място с добра вентилация, където слънцето не ги грее.
- Ако има опасност листата да полетят, покрийте ги с мрежа против комари или друга подобна кърпа.
- В зависимост от времето, процесът на дехидратация може да отнеме от една до няколко седмици.
- Уверете се, че листата ви са много сухи, преди да ги съхранявате. Ако ги съхранявате, когато все още имат малко влага, те ще се напълнят с плесен.