Как да използваме карамфил в лекове за подобряване на храносмилането - по-добре със здравето
Карамфилът е подправка често използвани за кулинарни цели, но има и много лечебни ползи. Със сигурност сте го използвали за подправяне на ястия или за приготвяне на десерти, но знаете ли ползите, които носи за здравето, особено за храносмилателната система?
Има аналгетични, спазмолитични, антибактериални и анестетични свойства. Някои природни лекарства, които го включват, са полезни за храносмилателната система. Успокоява болката, може да помогне за борба с инфекциите и за намаляване на възпалението, наред с други свойства.
Пригответе лекарства, настойки или чай с карамфил ще подобри симптомите на стомашно разстройство като газове, гадене и повръщане, причинени от лошо храносмилане. Всичко това благодарение на съединение, наречено евгенол, присъстващо в подправката.
Какви са свойствата на евгенола?
Евгенолът е отговорен за ароматната интензивност на карамфила. Този компонент той е отличен антиоксидант, който забавя клетъчното стареене и се бори с киселинността. Характеризира се с маслена течност с жълт цвят и интензивна миризма.
Той присъства и в други растения като бахар, босилек, куркума, дафинов лист и канела, но е в карамфил, където има най-висока концентрация. Използва се в случай на храносмилателен дискомфорт, респираторни инфекции и болки в зъбите. Той има вътрешна и външна употреба, като вътрешната е най-често срещаната. Той има флавоноиди и неговите свойства се открояват:
Въпреки многобройните му предимства, препоръчително е да бъдете внимателни, когато консумирате евгенол, защото има високо ниво на токсичност в големи дози, особено ако се погълне като етерично масло. Консумацията му е противопоказана за бременни жени, кърмачета и деца под 6 години.
Как да използвам карамфил в лекове за подобряване на храносмилането?
Има няколко начина да използвате карамфил в храносмилателни средства или като придружител на хранене. Всичко ще зависи от вкусовете на всеки човек и нивото му на толерантност към растението, тъй като има много силна миризма и вкус. Това са някои опции за използване: