Как да изгорим повече калории благодарение на термогенезата
Как да изгорим повече калории благодарение на термогенезата
Чували ли сте някога, че определена храна „изгаря много калории, когато се усвоява“? Експертите обясняват защо.
Тяло
Диета
Въглехидратите изгарят 7% от калориите ви; мазнини, 3%; и протеини, до 30%.
Знаете, че изборът на определени храни може да повлияе на толкова разнообразни аспекти, колкото вашата привлекателност , вашето щастие или красотата на кожата си. Но един факт, който може да не знаете, е такъв макронутриенти Това, което приемате (протеини, въглехидрати или мазнини), независимо от калориите, които имат, може да повлияе на дневните енергийни разходи на тялото ви. Чували ли сте някога израза „отрицателни калории“ ? Или че някои храни, като целина, „изгарят повече калории, отколкото доставят“?
Обяснението е в термогенен ефект на храната: енергията, използвана от тялото за смилане и обработка на храната, която варира в зависимост от всеки тип хранителни вещества. За да разберем каква точно е тази естествена функция на тялото, разговаряхме с двама специалисти по хранене - Луис Хименес, автор на блога What Science Says for Huss и популярната едноименна книга, наред с други публикации, и Beatriz Larrea, диетолог и здравеопазване треньор -. Разбирането на термогенезата и подобряването й благодарение на вашата диета може да я превърне в нов съюзник, когато става въпрос за отслабнете или задръжте линията.
1. Какъв е термогенният ефект?
„Това е енергията, необходима за метаболизма на храната“, определя Луис Хименес. Или какво е същото, калориите, консумирани от тялото кога дъвчете, смилайте и обработвайте храна. "Заедно със скоростта на метаболизма и енергийните разходи за дейност, това е един от трите компонента на дневните енергийни разходи." По този начин общите калории, които изгаряте всеки ден, са сумата от консумацията на основния метаболизъм (приблизително 60% от общия), физическата активност (между 15% и 30%) и този термогенен ефект, който лекуваме (10% остават, повече или по-малко) .