Как да изчислите вашите нужди от протеин
Колко протеин трябва да ядете? Тук ще намерите как да го изчислите и компонентите на някои храни.
От Сюзън Бауърман, MS, RD, CSSD, FAND - директор, Световно обучение и обучение по хранене
Ежедневната нужда от протеини зависи от много фактори, като тегло и мускулна маса, а не само дали сте мъж или жена. Но може да не знаете дали сте търсили само в интернет.
Сигурно сте чели, че повечето хора ядат повече от достатъчно протеини, за да задоволят нуждите си, или че нуждите от протеини на „средната“ жена са приблизително 46 грама на ден, докато при мъжете приблизително 56 грама. Но помнете това: Това ръководство, създадено от Съвета по храните и храненето на Медицинския институт, се основава на основните условия на повечето хора.
Има ли смисъл този модел „универсален за всички“, когато става въпрос за протеини? Нуждите от калории са различни за всеки човек. Защо не би било същото и за протеините? В крайна сметка всеки е с различен размер и съставът на тялото варира значително. Това показва, че нуждите от протеин също могат да се променят. Не изглежда правилно, че 100-килограмов мъж, който работи в строителството и практикува бодибилдинг, има същите нужди от протеин като 150-килограмов чиновник, който седи през по-голямата част от деня и прекарва нощите си на дивана.
Колко протеин е подходящ за вас?
Другото ръководство на Института по медицина препоръчва да ядете от 10 до 35 процента от общите си дневни калории от протеини. Тази препоръка помага малко, поне се опитайте да свържете нуждите от протеини към калориите. Но процентът на калории има много широк диапазон и така или иначе би било трудно за повечето хора да го определят. И така, как можете да прецените колко протеин се нуждае от тялото ви?