Как да изберем витамин и минерална добавка за хранителна алергия - дисциплинирано
Животът с хранителна алергия или повече от една може да ви изложи на риск от някои хранителни дефицити и може да ви накара да се чудите дали имате нужда от мултивитамини. Избягването на цели групи храни като млечни продукти или зърнени храни (поради алергия към пшеница) автоматично лишава вашата диета от потенциални хранителни вещества. Например, алергията към мляко може да елиминира важен източник на калций и витамин D, които са критични хранителни вещества за здравето на костите и здравето като цяло. Рибната алергия елиминира основните източници на омега-3 мастни киселини, а пшеничната алергия може да елиминира основните източници на витамини от група В, желязо, цинк и магнезий.
С внимателно внимание към избора на храна можете да преодолеете тези потенциални дефицити, но много хора с хранителни алергии, особено многократни хранителни алергии, изостават в приема на хранителни вещества, излагайки на риск своя хранителен статус, както и растежа и развитието (както при дете) и общо здраве.
Съдържание
Детско развитие
Изследванията показват, че витамин D, калций и омега-3 мастни киселини имат недостиг при деца с хранителни алергии. Микроелементите, които включват цинк, селен и магнезий, също могат да предизвикат безпокойство. Тези сценарии са реална възможност и за възрастни.
В скорошно проучване изследователите установиха, че 60% от децата на възраст от 4 седмици до 16 години с хранителни алергии не консумират достатъчно витамин D. Те също така виждат нисък прием на селен, цинк и мед от хранителни източници. Те стигнаха до заключението, че рутинните добавки с мултивитамини/минерални добавки за деца с повече от една хранителна алергия са разумни, тъй като дефицитният прием на калций, витамин D, цинк и селен е често срещан.
Бъдете избирателни с избора си на добавка
Ако имате хранителна алергия, вече знаете, че трябва да бъдете много внимателни, когато четете етикетите на хранителните съставки. В крайна сметка съставките могат да се променят без предизвестие! Това е валидно за намирането на правилната мултивитаминна и минерална добавка.
Но това, което може да бъде по-трудно, когато четете етикетите на съставките на добавките, е, че те може да не ви дадат цялата картина. Производителите на добавки не трябва да се съобразяват със Закона за етикетиране на храните и защита на потребителите (FALCPA), който регулира етикетирането на алергени в хранителни продукти.