Как да готвя киноа Danza de Fogones

киноа

Научете как да готвите киноа в 5 лесни стъпки. Това е много питателна храна и правилното й приготвяне ще ви отнеме само 25 минути.

Знанието как да готвите киноа правилно е от съществено значение, за да се възползвате от всички нейни хранителни вещества. Киноата е много полезна и богата псевдозърнена култура, въпреки че ако не е добре приготвена, може да няма добър вкус.

Тази суперхрана съдържа сапонини, които са токсини с горчив вкус, които се използват за направата на сапун, така че преди готвенето е много важно да се измие добре, докато водата изтече.

След като е добре почистена и сготвена, киноата е много гъвкава и може да се използва в много рецепти. Можете да го придружите със сотирани зеленчуци, растителни протеини, подправки, билки ... Той е чудесна основа за всяко ястие.

Научете как да готвите киноа правилно в 4 стъпки. Номерът е да го измиете с вода и да го изплакнете добре преди готвене, за да запазите всичките му свойства. Готов само за 25 минути!

Как да приготвим киноа - стъпка по стъпка

  • Измийте добре киноата докато Вода навън прозрачен(Снимка 1).
  • В тенджера проверете на Вода(снимка 2) и когато се счупи кипене проверка на соев сос или тамари(снимка 3), Премахване Y. проверете на киноа(снимка 4).
  • Нека кипене някои 2 минути, слезте до средата на огъня, връх Y. кухненска стая за около 10 или 15 минути или докато има абсорбира цялата вода(снимка 5). Ако водата изтече и киноата все още е твърда, добавете още малко.
  • Служи веднага.

Съвети:

  • Киноата се готви, когато е ал денте (като паста) и зърното става прозрачно, с изключение на краищата.
  • За да го приготвите, обикновено се нуждаете от двойно повече течност от киноа (ако използвате 1 чаша киноа, ще ви трябват 2 чаши вода), въпреки че може да варира в зависимост от вида киноа, който използвате.
  • За да му придадете повече вкус, можете да добавите някои съставки към водата за готвене, като морска сол, соев или тамари сос, лимонов сок, оцет, подправки, билки и др.

Какво е киноа?

Киноа технически е семе, но притежаващо свойства, които обикновено се приписват на зърнените култури, се счита за псевдозърнени култури.